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2019.05.24
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- 炭火焼肉えんや（九州・福岡）厳選の本格焼肉セット！グルメ激戦区福岡で培ったホンモノの味と品質をお届けしております。黒毛和牛の特上ハラミと特上カルビ入りのリッチな特上焼肉セットは、ワンランク上のおうち焼肉をお約束いたします。秘伝の「もみダレ＆つけダレ」付きで食材の旨味を最大限にご堪能いただけます！バーベキュー、キャンプ、アウトドアはもちろん、ギフトやゴルフコンペなどの贈り物やイベント景品でも大好評です。
- ■黒毛和牛の特上ハラミ：牛肉（国産）150g×1 、■黒毛和牛の特上カルビ：牛肉（国産）150g×1、 ■牛タンステーキ：牛肉（米国産）180g×1、 ■上ロース：牛肉（国産）80g×1、■秘伝のもみダレ85g×1、■秘伝のつけダレ130g×1、■柚子胡椒 1.5g×1 ■ブラックペッパー 0.4g×1 ■茜塩 1g×1
- ■配送方法：クール便（冷凍）
- お肉は冷凍真空パックしておりますので、鮮度と味わいをそのままお届けいたします。（色味が赤黒くなる場合がございますが品質には全く問題ございません。）
商品の説明
焼肉店とコラボレーション
美味しいお店が沢山あり、県内のどこの地域もグルメ激戦区と言われる福岡。
そんな、食の宝庫・福岡で2008年から営業を続けているおどろきっちんの姉妹店、
炭火焼肉・もつ鍋「えんや」とコラボレーションしたとっておきの焼肉セットが誕生しました！
えんやの店主が厳選したお肉をお届けいたします。
セット内容
- 博多和牛（黒毛和牛） 特上ハラミ
- 博多和牛（黒毛和牛） 特上カルビ
- 国産牛 上ロース
- 厚切り牛タンステーキ 米国産
- えんや秘伝のもみダレ
- えんや秘伝のつけダレ
柔らかいけど肉肉しい。そんな独特の食感とコク深い味わいが特長の牛ハラミ！
牛一頭から2～3Kgだけとれる希少な部位です。また、近年、人気が高まり国産のハラミは入手しづらくなっています。
ハラミは見た目はサシが適度に入っており、一見カルビのように見えますがホルモンの一種です。
ホルモンと言っても臭みがなく、筋が少ないため柔らかい食感。ご年配の方からお子様まで、年齢を問わず好まれます！
だから焼肉店でもスグに完売してしまうほど大人気！入荷してたらお見逃しなく。
脂身が少なく胃もたれ持ちの方にもオススメですよ。
甘くとろける魅惑の特上カルビ
一切れでも高い満足感を味わえる特上カルビ。
鉄板で焼いた際に出た和牛の脂で、野菜炒めやチャーハンを作っても絶品です。
霜降りの特上部位を切り出しました。黒毛和牛ならではの融点の低い脂は、
甘く濃厚でありながらサラッとした口溶けが特徴です。
おどろきっちんのロングセラー『厚切り牛タンステーキ』
博多屋台の人気者『牛タンステーキ』
茜塩で熟成し旨みをジュワッと閉じ込めました。
ぜひ、中心にほんのりピンク色が残る、ミディアムレアでお召し上がりください。
ビールもご飯もススム！上ロース
サシ（脂）が少なめの赤身肉ですが、味わい深く「えんや」秘伝のもみダレの絡まりも抜群。
コチラも秘伝のつけダレにくぐらせ、ご飯にオン！もしくはビールをぐびぐびっと！
お口の中に幸せが広がりますよ～
もちろん、塩・胡椒でシンプルに赤身肉が持つ素材を楽しむのもいいですね！
九州産を中心に厳選した国産牛の上ロースをお届けいたします。
美味しさのヒミツ
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その一．黒毛和牛ハラミ希少部位とされる黒毛和牛のハラミです。焼肉店でもすぐに売り切れる大人気部位です。 |
その二．黒毛和牛カルビ黒毛和牛ならではの融点の低い脂は、甘くさらっとした口溶け。 一切れでも高い満足度を得られます。 |
その三．厚切り牛タンステーキおどろきっちんのロングセラー「厚切り牛タンステーキ」 ぜひ、ミディアムレアでご堪能ください。 |
その四．秘伝のたれ2種門外不出のえんやオリジナルの もみダレ・つけダレで更に美味しさアップ！ |
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