焙煎職人は国際特許出願中【ネコポス便発送】【アイスの定番】アイスコーヒーブレンド 300 g フレンチプレス用粉

焙煎職人は国際特許出願中【ネコポス便発送】【アイスの定番】アイスコーヒーブレンド 300 g フレンチプレス用粉

1247円

焙煎職人は国際特許出願中【ネコポス便発送】【アイスの定番】アイスコーヒーブレンド 300 g フレンチプレス用粉

焙煎職人は国際特許出願中【ネコポス便発送】【アイスの定番】アイスコーヒーブレンド 300 g フレンチプレス用粉:毎週超低価格で数種類の商品をご用意しておりますので、ぜひ当サイトを頻繁にご来店いただき、スペシャルオファーエリアにご注目ください! 最新,タイムセール,日本未発売焙煎職人は国際特許出願中【ネコポス便発送】【アイスの定番】アイスコーヒーブレンド 300 g フレンチプレス用粉
 

お知らせ

  • 内容量:150グラム×2袋
  • 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ!ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。
  • 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。
  • 熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。
  • 国際特許出願番号:PTC/JP2020/045619 にて焙煎製法国際特許出願中

商品の説明

商品の説明

「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」

コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。
いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。
真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。
創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。

【原産国】コロンビア、インドネシア
【焙煎度合】フレンチロースト
【ブレンド】アフターミックス
【特 徴】アイスコーヒー専用のブレンドです。
    アイスコーヒーの味なんてどこもいっしょでしょ、と思っていませんか。
    深煎りの豆こそ焙煎技術と釜の差がはっきり出ます。しっかりしたコクと苦味、そして甘味があります。ただの深煎りではない、実にふくよかな苦味を感じていただけます。黒い豆が深煎りではありません。そして機械まかせでは決してできない味なのです。
【味のバランス】甘み★☆☆☆
       果実味★☆☆☆
       苦み★★★★
       ボディ★★★★
【味の系統】ストロング

【袋にも品質にこだわります】コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。
さらに、一般的な2ウェイバルブ(空気の出入りがフリーなので、袋が膨らむのを防止するだけで遮断性はほとんど意味がない)ではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。

焙煎責任者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)

どうぞご賞味ください。

原材料・成分

原材料:コーヒー カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)

『みんぱくリポジトリ』 は、国立民族学博物館における研究成果を収集し、世界に公開するための発信拠点です。


 

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